المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2019

ماذا لإطعام الطفل أثناء المرض: القائمة للأسبوع و 7 وصفات

لعلاج نزلات البرد لدى الأطفال (ARVI ، من الناحية الطبية) هي مهمة شاكرة: لا يمكن العثور على أي علاج لل ARVI ، يبقى فقط انتظار الجسم للتعامل مع المرض نفسه. ولكن يمكنك مساعدته في ذلك - لإطعام الطفل بشكل صحيح أثناء المرض. بالتأكيد: قائمة الأسبوع للوقاية من السارس أو علاجه من داهية ستفاجئك بشكل كبير.

عندما يتعلق الأمر بمنع ARVI ، الجميع ينتظر بعض الأدوية الخاصة ضد ARVI المتكرر. سأخيب آمالك كثيراً ، لكنها غير موجودة. كل شيء بسيط. حسنا ، لشخص ما - من الصعب. من الصعب تغيير العادات وطرق التفكير.

لذا ، الحماية من ARVI:

  • التغذية؛
  • الصحة؛
  • ظروف معيشية
  • الملابس لهذا الموسم.
  • علم النفس.
  • تصلب.
  • التخلص في الوقت المناسب من بؤر العدوى المزمنة والحفاظ على العمل الطبيعي للأجهزة والأنظمة الضعيفة في البداية ؛
  • أساليب إضافية للحماية (الأقنعة ، حاصرات الفيروسات ، العلاجات الشعبية ، غسول الأنف ، مرهم أوكسوليني).

ما لا يمكن إطعام الطفل مع السارس

واحدة من أجهزة المناعة الرئيسية هي الأمعاء. وهي محاطة بالعقد اللمفية ، حيث تتم معالجة الفيروسات والبكتيريا ، ويتم تصنيع الفيتامينات واستيعابها ، ويتم إنتاج هرمونات السعادة.

الشيء الرئيسي خلال ARVI - لا تتداخل مع عمل الجهاز الهضمي. لا تتدخل - هذا يعني أن هناك شيئًا يجعل عملهم أكثر صعوبة.

لذلك ، بمجرد ظهور المخاط أو ، على العكس ، لم تمر لفترة طويلة ، تأخر ARVI بسبب سعال رطب طويل مع إفرازات البلغم ، استبعد:

  • جميع المنتجات التي تحتوي السكريات السريعة البسيطة: الحلويات ، المحفوظة ، الطحين الأبيض ، إلخ. بالإضافة إلى قفز الأنسولين ، هذا يثير نمو النباتات الفطرية البكتيرية ، مما يزيد من التسمم. يبدأ الفطر بتناول الفيتامينات ، ويخفف الأغشية المخاطية ، مما يجعلها عرضة لفيروسات جديدة. أيضا ، السكريات تعزز التخمر في الأمعاء ، وتعطل وظائف الحماية.
  • المنتجات التي تحتوي على خميرة أو المنتجات المخمرة.
  • العصائر والفواكه - تحتوي أيضا على السكريات السريعة وتفرط في إفراز البنكرياس ، ولا تزال الفيتامينات خلال فترة المرض غير ممتصة ؛
  • الخضروات الخام- في البنكرياس أثناء هجوم الفيروسات ، يتم تقليل إنتاج الإنزيمات الهاضمة ؛
  • أي منتجات الألبان ومشتقاتها ثقيلة للكبد ، هضمها بشكل سيئ الفيروسات التي تضررت من البنكرياس ، والتي تخلق التخمر ، التعفن في الأمعاء ويؤدي إلى تسمم الدم مع بقايا غير المعالجة. من السيئ بشكل خاص شرب وشرب الحليب مباشرة من الثلاجة: البرد بحد ذاته يسبب تشنج الأوعية الدموية ، وانتهاك لإمدادات الدم إلى الأعضاء الهضمية.
  • لحم دهنيخصوصا لحم الخنزير. اللحوم ، المسموح بها أثناء المرض ، يمكنك أن تختار من خلال التجربة: تؤكل ، وتشعر بالدفء أو السخونة. ولكن إذا كنت لا تريد بروتينًا حيوانيًا خلال فترة المرض ، فلا تأكل أو تجبر الأطفال - وهذا أيضًا حمولة كبيرة على القناة الهضمية.
  • الحبوب ، الحبوب ، الجرانولا ، حبوب الاطفالوالسميد - لا تستفيد ، وغالبا ما يكون نفس الكربوهيدرات البسيطة مع فائض من السكر.
  • جميع المنتجات مع الأصباغ والمواد الحافظة.

لا تنس أن النقانق "الغذائية" والنقانق غير موجودة ، فهي نفس النشا مع الأصباغ والملح والنكهات.

كيفية تغذية الطفل: القائمة للأسبوع

  • الحد الأدنى من المنتجات المجهزة. استبعاد المنتجات شبه النهائية.
  • الحبوب الكاملة الحبوب واللحوم الخالية من الدهون والسمك والبيض والأعشاب الطازجة والخضروات المعالجة حراريا والفواكه الموسمية والتوت المذاب.

وسوف أشارك القائمة للأسبوع ، والتي سوف تساعد على التعامل مع ARVI في الأطفال والبالغين بشكل أسرع. يتم اختبار نظام الغذاء هذا من قبل عائلتي ومرضاي.

بالطبع ، هذا مجرد مثال ، إذا كان هناك شيء لا يناسبك ، أظهر الخيال. لا يريد الخضروات على البخار الطفل - إضافتها إلى الفطائر. لا يحب البيض أو الحساسية لهم - يمكن نحت المنحوتات من الخضروات ، لصقها بالطحين من تهجئة. التجربة والبقاء بصحة جيدة!

قائمة مخاط

يوم من الأسبوعفطورغداءالعشاء
الإثنينعصيدة الدخن مع هريس اليقطينالبروستات النباتي واللحم البقريبراعم بروكسل مع الأرز
الثلاثاءالمعكرونة الحنطة السوداءالسمك الأبيض والفاصوليا الخضراءشرحات من الجزر ونصف الطحين
الأربعاءتتبارى أمليتلحم بقر مع الخوخالحنطة السوداء مع البروكلي
الخميسعصيدة الذرة مع الزبيبحساء كريم من الجزر والأرز (إضافة حليب جوز الهند لنفسك) مع النخالة والسمسم. حفنة من المكسرات المسلوقةفيشكاكيس. قرنبيط
الجمعةفطائر الكوسة على طحين الحنطة السوداءشوربة العدس. الأرزالحنطة السوداء مع الذرة (المجمدة)
السبتالجاودار المعكرونة مع هريس اللحومطاجن البطاطا مع الخضاربيلاف الخضار مع الزبيب والمشمش المجفف
الأحد2 بيض مسلوق ، فاصوليا خضراءلحم خروف وبكوت كوسةخبز اليقطين مع الحنطة السوداء والكينوا

كيفية تحضير الأطباق الغذائية من هذه القائمة

أنا نفسي طهي دائم بشكل حدسي. على سبيل المثال ، كل شيء في متناول اليد هو دائما في فطائر اللحم بلدي. أستطيع ، على سبيل المثال ، مزجها فقط مع اللحوم والمياه المعدنية بالغاز ، مما يعطي اللحم خفة خاصة. ويمكنني إضافة البصل ، الجزر ، الكوسة ، القرع ، التوت البري أو البيضة النيئة ، دقيق القمح أو الأرز ، وأحيانًا فقط صب معجون الخضار من أغذية الأطفال إلى اللحم المفروم. تخيل ، وسأكتب بعض الوصفات لكل يوم.

عصيدة الدخن مع اليقطين. شطف الدخن ، صب الماء المغلي بين عشية وضحاها وإغلاق الغطاء. في الصباح ، إضافة إلى الاستعداد بضع دقائق ، يمكنك إضافة القرفة. يمكن أن تؤخذ اليقطين من هريس الطفل - أو من اليقطين خبز في الفرن لجعل البطاطس المهروسة أنفسهم. أنا دائما أخبز اليقطين كله في قشر ، ومن ثم تنظيفه. انها أسهل من محاولة تقطيع وقشر اليقطين الخام.

شرحات من الجزر ونصف الطحين. نصف الدقيق يستبدل البيض تمامًا ، ولكن يمكنك إضافة كل من الطحين والبيض. الجزر المبشور المبشور ، والملح ، ويخلط مع الدقيق أو الطحين والبيض ، إضافة الزبيب إذا رغبت في ذلك. جميع النسب على العين ، بحيث يمكنك جعل شرحات. في الحالة القصوى ، إذا كنت لا تصنع شرحات ، فطيرة الفطائر. تقلى الفطائر المشكلة على الجانبين وتخبز في الفرن.

اوميجا التدافع انها بسيطة جدا. يُحرّك البيض في الوعاء ، ثم نضيفه إلى مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي ، ثم نحرّك الملعقة غير المعدنية بسرعة وبسرعة ، ولا نسمح للكهوف بالقلي.

شوربة الجزر بالكريمة. خيار جيد للصغار ولأولئك الذين لا يحبون الخضار المقطعة. الحساء مشرق وجميل ومرض بسبب الأرز. يغلي الجزر المقشر. يغلي الأرز غير المصقول. مزجها في خلاط مع كمية مناسبة من الماء والملح أو صلصة الصويا والنخالة والسمسم على النحو المرغوب فيه. يُغلى المزيج ثم يُضاف القليل من حليب جوز الهند ويُسكب في الأطباق.

شوربة العدس. أبسط لتعلم العدس - أحمر. من الأفضل البدء بأجزاء صغيرة حتى يتعلم الطفل هضم البقوليات. تأكد من نقع العدس بين عشية وضحاها. عند الطهي ، يضاف asafoetida أو الثوم لتقليل الانتفاخ. نقلي البصل والجزر في مقلاة ونمزجها في خلاط مع عدس مسلوق وقليل من الماء. يُغلى المزيج والملح ويُزين بالخلطة - على الرغم من أنه من غير المرجح أن يوافق الأطفال على هذه الزخارف.

بيلاف الخضار مع الزبيب والمشمش المجفف. يغسل وينقع الأرز غير المصقول لمدة ساعة. اقلي البصل والجزر في المقلاة. في مقلاة ساخنة من الحديد الزهر مع الزيت النباتي ، ضع الأرز الرطب والفواكه المجففة والخضروات المقلية. يُحرَّك المزيج لمدّة دقيقة ، ويُضاف الماء المغلي ويُطهى على نارٍ متوسطةٍ تحت الغطاء حتى ينضج.

لحم الخروف والكوسة المخبوزة. ليس كل الأطفال قادرين على مضغ لحم الضأن ، لذلك أنت حر في التجربة كما تفضل. يمكنك قطع اللحم إلى قطع صغيرة وخبزه على أسياخ. يمكنك أولاً طهي اللحم ، ثم خبزه. يمكنك طحن اللحم إلى اللحم المفروم ، وخلط اللحم المفروم مع البيض وجعل الكباب. قطعت كوسة بالطول إلى 4 أجزاء والملح وتخبز في الفرن.

شاهد الفيديو: 7 وجبات ممتازة لرضيع في الشهر الرابع ممتازة لنمو سليم و مناعة جيدة (يوليو 2019).